|国家科技期刊平台
| 注册
首页|期刊导航|食品与发酵工业|肉制品中微量亚硝酸盐的分光光度测定法

肉制品中微量亚硝酸盐的分光光度测定法

杜斌 魏琴 朱明刚

食品与发酵工业Issue(2)：P.50-52,3.
✕
食品与发酵工业Issue(2)：P.50-52,3.

肉制品中微量亚硝酸盐的分光光度测定法

杜斌 1魏琴 1朱明刚1

作者信息

  • 1. 山东建材学院应用化学系
  • 折叠

摘要

关键词

肉制品/亚硝酸盐/分光光度法/测定

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

杜斌,魏琴,朱明刚..肉制品中微量亚硝酸盐的分光光度测定法[J].食品与发酵工业,1994,(2):P.50-52,3.

食品与发酵工业

OA北大核心

0253-990X

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文