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甜菜果胶的提取

杜连起

全国食品添加剂通讯Issue(4)：38-40,3.
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全国食品添加剂通讯Issue(4)：38-40,3.

甜菜果胶的提取

杜连起1

作者信息

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摘要

关键词

甜菜渣/果胶/提取方法/食品添加剂/酸浸提/EDTA浸提/草酸铵浸提

分类

轻工纺织

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杜连起..甜菜果胶的提取[J].全国食品添加剂通讯,1991,(4):38-40,3.

全国食品添加剂通讯

1006-2513

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