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泸型M—1红曲色素化学成分的分析与研究初报

胡隆基 唐忠惠

全国食品添加剂通讯Issue(4)：51-54,4.
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全国食品添加剂通讯Issue(4)：51-54,4.

泸型M—1红曲色素化学成分的分析与研究初报

胡隆基 1唐忠惠1

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摘要

关键词

红曲色素/泸型M－1红曲菌/食用色素/化学成分分析/分离鉴定/TLC层析

分类

轻工纺织

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胡隆基,唐忠惠..泸型M—1红曲色素化学成分的分析与研究初报[J].全国食品添加剂通讯,1991,(4):51-54,4.

全国食品添加剂通讯

1006-2513

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