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稳定葡萄酒的新方法：关于酒石酸氢钾的沉淀

于清芹

葡萄栽培与酿酒Issue(4)：32-33,2.
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葡萄栽培与酿酒Issue(4)：32-33,2.

稳定葡萄酒的新方法：关于酒石酸氢钾的沉淀

于清芹1

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摘要

关键词

葡萄酒/酒石酸氢钾/沉淀/消除

分类

轻工纺织

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于清芹..稳定葡萄酒的新方法：关于酒石酸氢钾的沉淀[J].葡萄栽培与酿酒,1992,(4):32-33,2.

葡萄栽培与酿酒

1004-7360

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