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软罐头杀菌工艺

任世宣

食品与机械Issue(5)：10-11,2.
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食品与机械Issue(5)：10-11,2.

软罐头杀菌工艺

任世宣1

作者信息

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摘要

关键词

罐头/软罐头/杀菌/工艺

分类

轻工纺织

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任世宣..软罐头杀菌工艺[J].食品与机械,1992,(5):10-11,2.

食品与机械

1003-5788

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