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全国食品添加剂通讯
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酰胺化制取低甲氧基果胶工艺条件的研究
酰胺化制取低甲氧基果胶工艺条件的研究
陈顺伟
陈福明
全国食品添加剂通讯
Issue(1):P.41-45,5.
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全国食品添加剂通讯
Issue(1)
:P.41-45,5.
酰胺化制取低甲氧基果胶工艺条件的研究
陈顺伟
1
陈福明
1
作者信息
1.
浙江省林业科学研究所
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摘要
关键词
低甲氧基果胶
/
酰胺化
/
制取工艺
/
质量指标
/
豆腐柴叶
/
食品添加剂
分类
轻工纺织
引用本文
复制引用
陈顺伟,陈福明..酰胺化制取低甲氧基果胶工艺条件的研究[J].全国食品添加剂通讯,1992,(1):P.41-45,5.
全国食品添加剂通讯
ISSN:
1006-2513
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