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利用超滤技术生产双倍焦糖

李润秋 杨梅芳 裴燕

中国食品添加剂Issue(3)：P.3-5,3.
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中国食品添加剂Issue(3)：P.3-5,3.

利用超滤技术生产双倍焦糖

李润秋 1杨梅芳 1裴燕1

作者信息

  • 1. 深圳市深宝食品研究所
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摘要

关键词

超滤技术/双倍焦糖/木薯淀粉/葡萄糖废蜜/生产

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

李润秋,杨梅芳,裴燕..利用超滤技术生产双倍焦糖[J].中国食品添加剂,1995,(3):P.3-5,3.

中国食品添加剂

1006-2513

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