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膜式酶生物反应器及其应用

秦燕 宁正祥

食品与机械Issue(1)：P.11-13,3.
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食品与机械Issue(1)：P.11-13,3.

膜式酶生物反应器及其应用

秦燕 1宁正祥1

作者信息

  • 1. 华南理工大学食品与生物工程学院,广州510641
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摘要

关键词

膜式反应器/酶生物反应器/底物/相界面/分类

分类

生物科学

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秦燕,宁正祥..膜式酶生物反应器及其应用[J].食品与机械,2000,(1):P.11-13,3.

食品与机械

1003-5788

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