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天然食品防腐剂的研究进展

杜芸

中国食品添加剂Issue(C00):67-71,5.
中国食品添加剂Issue(C00):67-71,5.

天然食品防腐剂的研究进展

杜芸1

作者信息

  • 1. 杭州轻工技工学校,310004
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摘要

关键词

天然食品防腐剂/研究进展/溶菌酶/鱼精蛋白/乳酸链球菌素

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

杜芸..天然食品防腐剂的研究进展[J].中国食品添加剂,2006,(C00):67-71,5.

中国食品添加剂

1006-2513

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