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毛细管电泳在分析食品中农药残留的应用

孙娜 冯志彪

食品与发酵工业2004,Vol.30Issue(12):101-105,5.
食品与发酵工业2004,Vol.30Issue(12):101-105,5.

毛细管电泳在分析食品中农药残留的应用

Application of Capillary Electrophoresis in Analyzing Pesticides Residues in Foodstuffs

孙娜 1冯志彪1

作者信息

  • 1. 东北农业大学应用化学系,哈尔滨,150030
  • 折叠

摘要

关键词

毛细管电泳/食品/农药残留/检测

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

孙娜,冯志彪..毛细管电泳在分析食品中农药残留的应用[J].食品与发酵工业,2004,30(12):101-105,5.

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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