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转基因食品安全性问题

常超 伍金娥

中国食物与营养Issue(6)：10-12,3.
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中国食物与营养Issue(6)：10-12,3.

转基因食品安全性问题

Effect of Genetically Modified Food on Food Safety

常超 1伍金娥1

作者信息

  • 1. 武汉工业学院食品科学与工程学院,武汉,430023
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摘要

关键词

转基因食品/食品安全性/安全性评价

分类

管理科学

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常超,伍金娥..转基因食品安全性问题[J].中国食物与营养,2007,(6):10-12,3.

中国食物与营养

1006-9577

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