中国食品学报Issue(z1)：102-104,3.
黑曲霉Uγ-2菊粉酶的分布及产酶进程中的动态变化
Studies on Contribution and Dynamic Changing of Inulinases from Aspergillus niger Uγ- 2
摘要
关键词
黑曲霉/菊粉酶/分布/动态变化分类
轻工纺织引用本文复制引用
贾英民,马爱进,孙纪录,桑亚新..黑曲霉Uγ-2菊粉酶的分布及产酶进程中的动态变化[J].中国食品学报,2003,(z1):102-104,3.基金项目
河北省自然科学基金资助项目(NO.300116) （NO.300116）
