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超声波提取脐橙皮黄酮类化合物的工艺研究

黄运红 高兴强 黎伟伟 龙中儿

食品科学2009,Vol.30Issue(16):102-105,4.
食品科学2009,Vol.30Issue(16):102-105,4.

超声波提取脐橙皮黄酮类化合物的工艺研究

Ultrasonic-assisted Extraction of Flavonoids from Navel Orange Peel

黄运红 1高兴强 1黎伟伟 1龙中儿1

作者信息

  • 1. 江西师范大学生命科学学院,江西,南昌,330022
  • 折叠

摘要

关键词

超声波/黄酮类化合物/提取

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

黄运红,高兴强,黎伟伟,龙中儿..超声波提取脐橙皮黄酮类化合物的工艺研究[J].食品科学,2009,30(16):102-105,4.

基金项目

教育部重点实验室小额配套基金项目(PX2005016) (PX2005016)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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