食品科学2004，Vol.25Issue(4)：102-106,5.
红松仁油微胶囊化的乳化工艺研究
Emulsify Technology Research of Korean Pine Seed Oil Microencapsulation
王冰 1李次力 1李宏涛2
作者信息
- 1. 哈尔滨商业大学,黑龙江,哈尔滨,150076
- 2. 黑龙江水利专科学校,黑龙江,哈尔滨,150086
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王冰,李次力,李宏涛..红松仁油微胶囊化的乳化工艺研究[J].食品科学,2004,25(4):102-106,5.
