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食品研究常用的试验设计与数据分析方法

刘魁英

食品科学2000，Vol.21Issue(12)：103-105,3.
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食品科学2000，Vol.21Issue(12)：103-105,3.

食品研究常用的试验设计与数据分析方法

Study on Test Design and Data Analysis in Food Reseatch

刘魁英1

作者信息

  • 1. 湛江海洋大学农学院,524088
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摘要

关键词

食品/研究/分析/方法

分类

轻工纺织

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刘魁英..食品研究常用的试验设计与数据分析方法[J].食品科学,2000,21(12):103-105,3.

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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