食品与机械2009，Vol.25Issue(3)：103-105,3.
不同条件下蔬菜中亚硝酸盐含量的变化
Content variation of nitrite in different vegetables under different conditions
陈利梅 1李德茂 1曾庆华 1王兆玉1
作者信息
- 1. 聊城大学农学院,山东,聊城,252059
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陈利梅,李德茂,曾庆华,王兆玉..不同条件下蔬菜中亚硝酸盐含量的变化[J].食品与机械,2009,25(3):103-105,3.
