食品与发酵工业2007，Vol.33Issue(3)：103-106,4.
柠檬籽油中几种活性成分的分析与检测
Measurement and Analysis of Several Functional Compounds in Lemon Seed Oil
董庆亮 1刘凌 1崔明学1
作者信息
- 1. 中国食品发酵工业研究院,北京,100027
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摘要
关键词
柠檬籽油/柠檬苦素类似物/黄酮类物质/VE/磷脂分类
轻工纺织引用本文复制引用
董庆亮,刘凌,崔明学..柠檬籽油中几种活性成分的分析与检测[J].食品与发酵工业,2007,33(3):103-106,4.
