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葛仙米多糖的提取、分离与纯化技术研究

莫开菊 谢笔均 汪兴平 刘怀臣

食品科学2004，Vol.25Issue(10)：103-108,6.
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食品科学2004，Vol.25Issue(10)：103-108,6.

葛仙米多糖的提取、分离与纯化技术研究

Sduty on Extraction, Seperation and Purification of Nostoc Sphaeroides K(u)tzing Polysaccharide

莫开菊 1谢笔均 2汪兴平 1刘怀臣2

作者信息

  • 1. 华中农业大学食品学院,湖北,武汉,430070
  • 2. 湖北民族学院生物科学与技术学院,湖北,恩施,445000
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摘要

关键词

葛仙米/水溶性多糖/碱溶性多糖/分离

分类

农业科技

引用本文复制引用

莫开菊,谢笔均,汪兴平,刘怀臣..葛仙米多糖的提取、分离与纯化技术研究[J].食品科学,2004,25(10):103-108,6.

基金项目

湖北省教育厅资助项目(2004) （2004）

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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