|国家科技期刊平台
| 注册
首页|期刊导航|食品科学|余甘子果实提取物活性成分分离及结构鉴定

余甘子果实提取物活性成分分离及结构鉴定

唐春红 陈冬梅 陈岗 高伦江 董全

食品科学2009，Vol.30Issue(9)：103-108,6.
✕
食品科学2009，Vol.30Issue(9)：103-108,6.

余甘子果实提取物活性成分分离及结构鉴定

Isolation and Structural Identification of Antibacterial Components from Phyllanthus emblica L

唐春红 1陈冬梅 1陈岗 1高伦江 2董全1

作者信息

  • 1. 重庆工商大学环境与生物工程学院,绿色食品研究所,重庆,400067
  • 2. 西南大学食品科学学院,重庆,400716
  • 折叠

摘要

关键词

余甘子/活性成分/结构鉴定

分类

农业科技

引用本文复制引用

唐春红,陈冬梅,陈岗,高伦江,董全..余甘子果实提取物活性成分分离及结构鉴定[J].食品科学,2009,30(9):103-108,6.

基金项目

重庆市自然科学基金项目(CSTC2006bb125205) （CSTC2006bb125205）

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文