食品工业科技Issue(12)：104-106,3.
从肌腱中提取胶原蛋白的研究
Extraction of collagen from tendons
摘要
关键词
肌腱/胶原蛋白/提取/胃蛋白酶分类
轻工纺织引用本文复制引用
李二凤,何小维,罗志刚,钟拥军..从肌腱中提取胶原蛋白的研究[J].食品工业科技,2006,(12):104-106,3.基金项目
广东省科技攻关(2005B20401006)项目 （2005B20401006）
广东省自然科学博士启动基金(05300170) （05300170）
华南理工大学自然科学基金. （）
