食品与发酵工业2005，Vol.31Issue(8)：104-106,3.
均匀设计法优化芥菜多糖提取工艺的研究
Optimize the Extraction Process of the Polysaccharides from Brassica juncea by the Uniform Design
摘要
关键词
芥菜/多糖/均匀设计/超声波分类
轻工纺织引用本文复制引用
李夏兰,魏国栋,王昭晶,陈培钦,蔡婀娜..均匀设计法优化芥菜多糖提取工艺的研究[J].食品与发酵工业,2005,31(8):104-106,3.基金项目
华侨大学2004年校基金资助项目 （）
