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食品与发酵工业
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乳制品中双歧杆菌的快速检测
乳制品中双歧杆菌的快速检测
袁耀武
张伟
田洪涛
李英军
马雯
食品与发酵工业
2004，Vol.30
Issue(6)：104-107,4.
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食品与发酵工业
2004，Vol.30
Issue(6)
：104-107,4.
乳制品中双歧杆菌的快速检测
Rapidly Detection of Bifidobacterium in Dairy Products
袁耀武
1
张伟
1
田洪涛
1
李英军
1
马雯
1
作者信息
1.
河北农业大学食品科技学院微生物系,保定,071001
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摘要
关键词
双歧杆菌
/
免疫血清
/
ELISA
分类
轻工纺织
引用本文
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袁耀武,张伟,田洪涛,李英军,马雯..乳制品中双歧杆菌的快速检测[J].食品与发酵工业,2004,30(6):104-107,4.
食品与发酵工业
OA
北大核心
CSCD
CSTPCD
ISSN：
0253-990X
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