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固相萃取技术及其在肉制品中多环芳烃分析的应用

万红丽 吉艳峰 周光宏 徐幸莲

食品与发酵工业2006,Vol.32Issue(12):104-107,4.
食品与发酵工业2006,Vol.32Issue(12):104-107,4.

固相萃取技术及其在肉制品中多环芳烃分析的应用

Solid Phase Extraction Technology and Its Application in the Analysis of Polycyclic Aromatic Hydrocarbons in Meat Products

万红丽 1吉艳峰 1周光宏 1徐幸莲1

作者信息

  • 1. 南京农业大学教育部肉品加工与质量控制重点开放实验室,南京,210095
  • 折叠

摘要

关键词

固相萃取/多环芳烃/应用

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

万红丽,吉艳峰,周光宏,徐幸莲..固相萃取技术及其在肉制品中多环芳烃分析的应用[J].食品与发酵工业,2006,32(12):104-107,4.

基金项目

江苏省自然科学基金资助项目(No.BK2005213,973预研项目) (No.BK2005213,973预研项目)

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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