食品科学2009，Vol.30Issue(15)：104-108,5.
羊肚菌水溶性多糖PMEP-1的分离纯化与结构特征分析
Isolation, Purification and Structural Characteristics of Water Soluble Polysaccharide PMEP-1 from Morchella esculenta (L.) Pers.
摘要
关键词
羊肚菌/多糖/分离纯化/结构分析Key words
Morchella esculenta (L.) Pers/polysaccharide/isolation and purification/structural analysis分类
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明建,曾凯芳,赵国华,吴素蕊,桂明英,陈宗道..羊肚菌水溶性多糖PMEP-1的分离纯化与结构特征分析[J].食品科学,2009,30(15):104-108,5.基金项目
西南大学博士基金项目(SWU109005) （SWU109005）
云南省省校省院科技合作支持项目(2005YX24) （2005YX24）
