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食品中三聚氰胺的检测技术现状与展望

冯家望 余以刚 欧阳颖瑜 吴晖

现代食品科技2008,Vol.24Issue(10):1048-1050,1035,4.
现代食品科技2008,Vol.24Issue(10):1048-1050,1035,4.

食品中三聚氰胺的检测技术现状与展望

Development of Analytical Techniques for Detection of Melamine in Food

冯家望 1余以刚 2欧阳颖瑜 1吴晖2

作者信息

  • 1. 珠海出入境检验检疫局,广东,珠海,519015
  • 2. 华南理工大学轻工与食品学院,广东,广州,510640
  • 折叠

摘要

关键词

三聚氰胺/食品/检测方法

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

冯家望,余以刚,欧阳颖瑜,吴晖..食品中三聚氰胺的检测技术现状与展望[J].现代食品科技,2008,24(10):1048-1050,1035,4.

现代食品科技

OACSTPCD

1673-9078

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