茶叶科学2000,Vol.20Issue(2):105-109,5.
悬浮发酵红茶与传统红茶品质比较研究
Comparative Study on the Quality of Suspension-fermented Black tea and Orthodox Black Tea
摘要
关键词
红茶/悬浮发酵/品质/后熟处理分类
轻工纺织引用本文复制引用
夏涛,童启庆,萧伟祥..悬浮发酵红茶与传统红茶品质比较研究[J].茶叶科学,2000,20(2):105-109,5.基金项目
国家自然科学基金(39570431)和安徽省自然科学基金资助项目. (39570431)