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PCR-DGGE技术在应用过程中的常见问题分析

韩衍青 徐幸莲 周光宏 胡萍

食品与发酵工业2008,Vol.34Issue(3):105-109,5.
食品与发酵工业2008,Vol.34Issue(3):105-109,5.

PCR-DGGE技术在应用过程中的常见问题分析

Analysis of Common Problems in the Application of Polymerase Chain Reaction Denaturing Gradient Gel Electrophoresis

韩衍青 1徐幸莲 1周光宏 1胡萍1

作者信息

  • 1. 南京农业大学教育部肉品加工与质量控制重点实验室,江苏南京,210095
  • 折叠

摘要

关键词

变性梯度凝胶电泳/16SrDNA同/食品微生物

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

韩衍青,徐幸莲,周光宏,胡萍..PCR-DGGE技术在应用过程中的常见问题分析[J].食品与发酵工业,2008,34(3):105-109,5.

基金项目

国家支撑计划课题低温肉制品开发及产业化示范(No.2006BAD05A15),江苏省攻关项目(BE2006382) (No.2006BAD05A15)

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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