中国食品学报2009，Vol.9Issue(3)：105-110,6.
纳米脱氧剂的制备及抗氧化性能研究
Studies on the Preparation and Antioxygenic Properties of Nanosized Deoxidizer
摘要
关键词
脱氧剂/纳米颗粒/油脂氧化分类
轻工纺织引用本文复制引用
穆宏磊,郜海燕,房祥军,陈杭君,葛林梅..纳米脱氧剂的制备及抗氧化性能研究[J].中国食品学报,2009,9(3):105-110,6.基金项目
浙江省自然科学基金项目(Y3080518) （Y3080518）
