食品与机械2006，Vol.22Issue(4)：106-108,111,4.
胡萝卜汁乳酸菌饮料的加工工艺
Processing of carrot juice-Lactobacillus fermented beverage
卢蓉蓉 1杨毅 2杨瑞金2
作者信息
- 1. 江南大学食品科学与安全教育部重点实验室,江苏,无锡,214036
- 2. 江南大学食品学院,江苏,无锡,214036
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卢蓉蓉,杨毅,杨瑞金..胡萝卜汁乳酸菌饮料的加工工艺[J].食品与机械,2006,22(4):106-108,111,4.
