食品与发酵工业2009，Vol.35Issue(1)：106-110,5.
可食性海藻酸钠膜的制备工艺条件
Studies on the Processing of Edible Sodium Alginate Film
牟春娅 1朱伟 1汪学荣1
作者信息
- 1. 西南大学荣昌校区动物科学系,重庆,402460
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牟春娅,朱伟,汪学荣..可食性海藻酸钠膜的制备工艺条件[J].食品与发酵工业,2009,35(1):106-110,5.基金项目
西南大学荣昌校区大学生课外科技活动项目 （）
