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鹿苑茶闷堆工艺研究

周继荣 陈玉琼 孙娅 倪德江

食品科学2005,Vol.26Issue(11):107-111,5.
食品科学2005,Vol.26Issue(11):107-111,5.

鹿苑茶闷堆工艺研究

Studies on the Piling Technological Effects on Luyuan Yellow Tea

周继荣 1陈玉琼 1孙娅 1倪德江1

作者信息

  • 1. 华中农业大学园艺林学学院,湖北,武汉,430070
  • 折叠

摘要

关键词

黄茶/鹿苑茶/闷堆

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

周继荣,陈玉琼,孙娅,倪德江..鹿苑茶闷堆工艺研究[J].食品科学,2005,26(11):107-111,5.

基金项目

湖北省"九五"科技攻关项目(991P1001) (991P1001)

食品科学

OA北大核心CSCD

1002-6630

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