中国食品添加剂Issue(3)：108-112,5.
酶联免疫吸附技术及其在食品安全检测中的应用研究进展
Enzyme-linked immunosorbent assay and study advance of ELISA in food safety detections
李玉珍 1林亲录 1肖怀秋1
作者信息
- 1. 湖南农业大学食品科学技术学院,长沙,410128
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摘要
关键词
酶联免疫吸附/食品安全/抗原/抗体/检测/研究进展分类
轻工纺织引用本文复制引用
李玉珍,林亲录,肖怀秋..酶联免疫吸附技术及其在食品安全检测中的应用研究进展[J].中国食品添加剂,2006,(3):108-112,5.
