食品与发酵工业2006，Vol.32Issue(8)：109-111,3.
HPLC法测定辣椒红色素中苯甲酸的含量
Determination of Benzonic Acid in Paprika Oleoresin by HPLC
徐公世 1隋晓 1杜桂彩1
作者信息
- 1. 青岛大学天然色素研究所,青岛,266071
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摘要
关键词
高效液相色谱法/辣椒红色素/苯甲酸分类
轻工纺织引用本文复制引用
徐公世,隋晓,杜桂彩..HPLC法测定辣椒红色素中苯甲酸的含量[J].食品与发酵工业,2006,32(8):109-111,3.
