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小麦A淀粉和谷朊粉的储藏实验研究

王素萍 李万平

粮油食品科技2008,Vol.16Issue(6):11,23,2.
粮油食品科技2008,Vol.16Issue(6):11,23,2.

小麦A淀粉和谷朊粉的储藏实验研究

Study on storage of wheat starch A and gluten

王素萍 1李万平1

作者信息

  • 1. 东海粮油工业有限公司,江苏,张家港,215634
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摘要

关键词

小麦A淀粉/谷朊粉/PP编制袋/纸塑复合袋/储藏

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

王素萍,李万平..小麦A淀粉和谷朊粉的储藏实验研究[J].粮油食品科技,2008,16(6):11,23,2.

粮油食品科技

1007-7561

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