现代食品科技2006，Vol.22Issue(4)：110-112,3.
水作溶剂提取花生红衣多酚物质的研究
The Extraction of Peanut Skin Phenolic with water
姚永志 1王子涵 2左锦静3
作者信息
- 1. 河南工业大学粮油食品学院,河南郑州,450052
- 2. 信阳农业高等专科学校,河南信阳,464000
- 3. 河南工业贸易职业学院,河南郑州,450012
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姚永志,王子涵,左锦静..水作溶剂提取花生红衣多酚物质的研究[J].现代食品科技,2006,22(4):110-112,3.
