食品工业科技Issue(2)：111-112,116,3.
壳聚糖-麦饭石对水蜜桃汁的澄清作用
Clarification of medicinal stone maifanshi -chitosan for peach juices
摘要
关键词
水蜜桃汁/壳聚糖/麦饭石/澄清分类
轻工纺织引用本文复制引用
李增新,高华,黄婕,孟韵..壳聚糖-麦饭石对水蜜桃汁的澄清作用[J].食品工业科技,2008,(2):111-112,116,3.基金项目
青岛市科技发展计划项目(05-01-NS-58). （05-01-NS-58）
