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枸杞子水提物中多糖含量的测定

朱彩平 张声华

食品与发酵工业2005,Vol.31Issue(2):111-113,3.
食品与发酵工业2005,Vol.31Issue(2):111-113,3.

枸杞子水提物中多糖含量的测定

Detection of Polysaccharide in Lycium barbarum Extract

朱彩平 1张声华1

作者信息

  • 1. 华中农业大学食品科技学院,武汉,430070
  • 折叠

摘要

关键词

枸杞/多糖/苯酚-硫酸

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

朱彩平,张声华..枸杞子水提物中多糖含量的测定[J].食品与发酵工业,2005,31(2):111-113,3.

基金项目

湖北省自然科学基金资助项目(No.95525) (No.95525)

食品与发酵工业

OA北大核心CSCD

0253-990X

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