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板栗切口对微波干燥工艺的影响研究

高楠 孔晓玲 王卫 叶飞虎 朱小伟

包装与食品机械2009,Vol.27Issue(3):11-14,4.
包装与食品机械2009,Vol.27Issue(3):11-14,4.

板栗切口对微波干燥工艺的影响研究

Study on Incision on the Surface Chinese Chestnut for Microwave Drying Technology

高楠 1孔晓玲 1王卫 1叶飞虎 1朱小伟1

作者信息

  • 1. 安徽农业大学工学院,合肥,230036
  • 折叠

摘要

关键词

板栗/切口/微波干燥/开壳脱衣

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

高楠,孔晓玲,王卫,叶飞虎,朱小伟..板栗切口对微波干燥工艺的影响研究[J].包装与食品机械,2009,27(3):11-14,4.

基金项目

安徽农业大学大学生创新基金项目(项目编号:08098). (项目编号:08098)

包装与食品机械

OACSTPCD

1005-1295

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