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单核细胞增生李斯特菌菌膜形成突变株的筛选

马瑜丹 朱欣娜 龙飞 史贤明

中国食品学报2009,Vol.9Issue(2):11-17,7.
中国食品学报2009,Vol.9Issue(2):11-17,7.

单核细胞增生李斯特菌菌膜形成突变株的筛选

Screening of Listeria Monocytogenes Mutants on Biofilm Formation

马瑜丹 1朱欣娜 1龙飞 1史贤明1

作者信息

  • 1. 上海交通大学农业与生物学院食品科学系,陆伯勋食品安全研究中心,上海,200240
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摘要

关键词

单核细胞增生李斯特菌/Tn917/菌膜

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

马瑜丹,朱欣娜,龙飞,史贤明..单核细胞增生李斯特菌菌膜形成突变株的筛选[J].中国食品学报,2009,9(2):11-17,7.

基金项目

"十一五"国家科技支撑计划课题(2006BAK02A14):上海市科委2007重大科技攻关项目(07dz19508)资助 (2006BAK02A14)

中国食品学报

OA北大核心CSTPCD

1009-7848

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