|国家科技期刊平台
| 注册
首页|期刊导航|食品与机械|微波真空干燥菠萝粉初步研究

微波真空干燥菠萝粉初步研究

常虹 李远志 龚丽 王晓燕

食品与机械2008，Vol.24Issue(3)：112-115,4.
✕
食品与机械2008，Vol.24Issue(3)：112-115,4.

微波真空干燥菠萝粉初步研究

Preliminary study on drying pineapple powder by vacuum microwave

常虹 1李远志 1龚丽 2王晓燕1

作者信息

  • 1. 华南农业大学食品学院,广东,广州,510642
  • 2. 广东省农业机械研究所,广东广州510630
  • 折叠

摘要

关键词

菠萝/微波真空/干燥

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

常虹,李远志,龚丽,王晓燕..微波真空干燥菠萝粉初步研究[J].食品与机械,2008,24(3):112-115,4.

基金项目

广东省星火计划项目(项目编号:2005B20401013) （项目编号:2005B20401013）

食品与机械

OA北大核心CSTPCD

1003-5788

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文