中国食品学报2007，Vol.7Issue(5)：113-121,9.
高效液相色谱-质谱联用法分析冬虫夏草及其功能食品中的活性成分
Determination of Active Components in Cordyceps Sinensis and Its Functional Food by HPLC-MS
张虹 1吴雪美1
作者信息
- 1. 浙江工商大学食品、生物与环境工程学院,杭州,310035
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摘要
关键词
冬虫夏草/高效液相色谱-质谱/活性成分分类
轻工纺织引用本文复制引用
张虹,吴雪美..高效液相色谱-质谱联用法分析冬虫夏草及其功能食品中的活性成分[J].中国食品学报,2007,7(5):113-121,9.
