现代食品科技2005，Vol.21Issue(3)：114-115,113,3.
香菜冰淇淋的制作方法
Processing Technology of Coriander Ice-Cream
张红兵 1胡云霞 2马同锁1
作者信息
- 1. 河北经贸大学生物科学与工程学院,河北,石家庄,050061
- 2. 石家庄南风日化有限公司,河北,石家庄,050061
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摘要
关键词
香菜/香菜冰淇淋/冰淇淋/加工工艺分类
轻工纺织引用本文复制引用
张红兵,胡云霞,马同锁..香菜冰淇淋的制作方法[J].现代食品科技,2005,21(3):114-115,113,3.
