食品与机械2007，Vol.23Issue(5)：114-115,124,3.
高效液相色谱-二极管阵列法测定高蛋白食品中的三聚氰胺
Determination of melamine in high protein food by high performance liquid chromatography- photodiode array detector
汪辉 1曹小彦 1彭新凯 1陈利国 1黄辉 1谭舸1
作者信息
- 1. 长沙市食品质量安全监督检测中心,湖南,长沙,410013
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摘要
关键词
高效液相色谱/二极管阵列检测器/三聚氰胺/高蛋白食品分类
轻工纺织引用本文复制引用
汪辉,曹小彦,彭新凯,陈利国,黄辉,谭舸..高效液相色谱-二极管阵列法测定高蛋白食品中的三聚氰胺[J].食品与机械,2007,23(5):114-115,124,3.
