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苦荞、天麻对灰树花深层发酵胞外多糖产量的影响

赵亮 张大为 吴天祥

食品与发酵工业2008，Vol.34Issue(4)：115-117,3.
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食品与发酵工业2008，Vol.34Issue(4)：115-117,3.

苦荞、天麻对灰树花深层发酵胞外多糖产量的影响

The Effects of Buckwheat and Rhizoma gastrodiae on the Submerged Culture of Grifola frondosa

赵亮 1张大为 2吴天祥1

作者信息

  • 1. 贵州大学生命科学学院,贵州贵阳,550025
  • 2. 贵州大学化学工程学院,贵州贵阳,550003
  • 折叠

摘要

关键词

胞外多糖/灰树花/苦荞/天麻

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

赵亮,张大为,吴天祥..苦荞、天麻对灰树花深层发酵胞外多糖产量的影响[J].食品与发酵工业,2008,34(4):115-117,3.

基金项目

贵州省委高层次人才特助基金项目(GZ2006001) （GZ2006001）

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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