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餐奶的研制

郑坚强 司俊玲

食品工业科技2003，Vol.24Issue(10)：116-117,2.
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食品工业科技2003，Vol.24Issue(10)：116-117,2.

餐奶的研制

Development of a nutritive millet milk

郑坚强 1司俊玲1

作者信息

  • 1. 山西农业大学食品科学与工程学院,太谷,030801
  • 折叠

摘要

关键词

餐奶/沉淀/杀菌

分类

轻工纺织

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郑坚强,司俊玲..餐奶的研制[J].食品工业科技,2003,24(10):116-117,2.

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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