食品工业科技Issue(5)：116-118,122,4.
米曲霉孢子原生质体复合诱变及高活力蛋白酶菌株选育
Multiple protoplast mutagenesis of Aspergillus oryzae 3.042 spore and screening of high protease-producing mutant
摘要
关键词
沪酿3.042米曲霉/孢子原生质体/紫外线-氯化锂/NTG/蛋白酶分类
轻工纺织引用本文复制引用
胡杰,潘力,罗立新,王斌,卢锦桃..米曲霉孢子原生质体复合诱变及高活力蛋白酶菌株选育[J].食品工业科技,2007,(5):116-118,122,4.基金项目
广东省自然科学基金项目(04020061)和广东省科技攻关项目(2004B20201011)资助 （04020061）
