食品与发酵工业2006，Vol.32Issue(2)：116-120,5.
采用大孔吸附树脂提纯螺蛳腹足肌酶解产物的研究
Application of Macroporots Adsorption Resin in Purification of Bellamya purificata Hydrolysates
摘要
关键词
螺蛳/大孔吸附树脂/ACE抑制活性/糖原分类
轻工纺织引用本文复制引用
夏树华,王璋,许时婴..采用大孔吸附树脂提纯螺蛳腹足肌酶解产物的研究[J].食品与发酵工业,2006,32(2):116-120,5.
