食品科学2006，Vol.27Issue(2)：116-120,5.
宇佐美曲霉木聚糖酶的纯化及其性质
Purification and Properties of Xylanase from Aspergillus usamii
符丹丹 1李爱江 1谢慧 2邬敏辰3
作者信息
- 1. 河南科技大学食品与生物学院,河南,洛阳,471003
- 2. 河南农业大学,河南,郑州,450000
- 3. 江南大学医学系,江苏,无锡,214064
- 折叠
摘要
关键词
宇佐美曲霉/木聚糖酶/分离纯化/酶学性质分类
生物科学引用本文复制引用
符丹丹,李爱江,谢慧,邬敏辰..宇佐美曲霉木聚糖酶的纯化及其性质[J].食品科学,2006,27(2):116-120,5.
