|国家科技期刊平台
| 注册
首页|期刊导航|中国食品学报|蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐的快速检测新技术

蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐的快速检测新技术

李健 潘秋月 孙婷 刘涛

中国食品学报2006，Vol.6Issue(2)：116-121,6.
✕
中国食品学报2006，Vol.6Issue(2)：116-121,6.

蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐的快速检测新技术

The New Technique for Fast Determination of Nitrate and Nitrite in Vegetable

李健 1潘秋月 2孙婷 1刘涛1

作者信息

  • 1. 哈尔滨商业大学,食品工程学院,哈尔滨,150076
  • 2. 浙江经贸职业技术学院应用工程系,杭州,310000
  • 折叠

摘要

关键词

硝酸盐/亚硝酸盐/快速检测/试剂盒

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

李健,潘秋月,孙婷,刘涛..蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐的快速检测新技术[J].中国食品学报,2006,6(2):116-121,6.

基金项目

黑龙江省科技攻关项目(No.120167) （No.120167）

中国食品学报

OACSTPCD

1009-7848

访问量4
|
下载量0
段落导航相关论文