食品与机械2006，Vol.22Issue(2)：117-119,3.
美国食品科学专业本科教育标准
Undergraduate education standards for degrees in food science in USA
周志江 1肖华志 1薛照辉 1周凤娟1
作者信息
- 1. 天津大学农业与生物工程学院,天津,300072
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摘要
关键词
教育标准/食品科学/美国食品/本科/课程教育/计算机技能/批判性思维/科学技术/Food/标准修订分类
轻工纺织引用本文复制引用
周志江,肖华志,薛照辉,周凤娟..美国食品科学专业本科教育标准[J].食品与机械,2006,22(2):117-119,3.
